рецепты коктейлей

рецепты коктейлей со всего мира

рецепты коктейлей

Коктейли >> коктейли на основе пива >> Неоправданная путаница

коктейли на основе пива: Неоправданная путаница

Ингредиенты:
На 4—5 порций: 1 л пива, 0,5 л белого сухого вина, 150 г сахара, 50 мл лимонного сока, 1 яйцо, корица, лимонная цедра, крахмал.

Способ приготовления:
Вскипятить пиво с корицей и лимонной цедрой. Через несколько секунд влить смесь крахмала и белого вина (пятую часть). Снять посуду с огня, добавить остальное вино и сахар, подогреть, не доводя до кипения. Затем добавить хорошо взбитое яйцо с лимонным соком.