рецепты коктейлей
рецепты коктейлей со всего мира
Коктейли >> коктейли на основе текилы >>Мецкалибур (Mezcalibur)
Ингредиенты:
4/10 мецкаля,
1/10 зеленого мятного ликера, 1/10 ликера мараскин, 4/10 ананасового сока
Способ приготовления:
Классический вариант: энергично взбить в шейкере с колотым льдом все ингредиенты и перелить содержимое в тумблер, украшая его кусочком ананаса и веточкой мяты на бортике.
Версия шот: Энергично взбить в бостоне вместе с колотым льдом все ингредиенты и перелить, фильтруя, в двойной бокал для коктейля; украсить кусочком ананаса и веточкой мяты на бортике.
Существует также еще один вариант, который используется в Америке. Перемешать в миксере мецкаль, мятный ликер, мараскин и два кусочка ананаса (вместо сока) вместе с колотым льдом. Перелить в тумблер, украсить кусочком ананаса и веточкой мяты на бортике.
Оформление:
Кусочек ананаса и веточка мяты на бортике